西螺米醬一條街位於知名的西螺延平老街與相鄰的中山路與中正路,街區內有盛名的媽祖廟太平媽福興宮與老大媽廣福宮,平時的延平老街人潮沒有假日多,部分老街上的店家只營業假日期間,如東市場文創市集內的店家週一到週四休息,每週僅五六日營業,故街區的主要客群多為假日遊客與進香團香客。西螺米醬一條街也名符其實,老街上都是醬油行,許多百年老店的知名醬油行與麻糬名店,例如珍的西螺麻糬大王、幸福翔起等。街區中有兩個市場,東市場與中央市場,東市場現已改造為以文創為主題的東市場文創市集;而中央市場則仍維持傳統市場機能,內有一家日式壽司店-市場光壽司為街區申請店家。而中山路與中正路則散布些許餐飲業,如手搖飲料與餐廳。