連江北竿鄉塘岐 離島風情文化街 連江縣北竿鄉是充滿戰地歷史的旅遊景點,旅遊途中美食不可或缺,北竿美食展現豐富海洋資源和傳統飲食文化,包括特色海鮮、馬祖魚麵等,塘岐地區為北竿生活圈的主要區域之一,擁有大量的觀光遊客和常住居民,低碳化的升級及持續性對節約能源的使用對塘岐商圈至關重要,且刻不容緩。
輔導團隊考量前往塘岐用餐及住宿的遊客偏多,所以協助商圈推動資源回收、廚餘分類和選購具有節能標章的電器,並提供自備容器優惠,減少使用一次性餐具的浪費,店家配合使用再生衛生紙,減少對森林資源的依賴。此外,也鼓勵小吃店家提供多樣化的蔬食餐點,鼓勵健康飲食和減少肉食對環境的影響 許多店家業已開始積極採用數位支付,透過社群經營、Google我的商家、電商經營和數位支付等措施,商圈店家升級提供更便捷、便利的服務。
店家龍和閩東風味館供應在地風味料理,用餐時間總是高朋滿座,透過低碳化的努力,如使用再生衛生紙、使用Line Pay鼓勵民眾線上支付和節能電器等方式,有效降低營業成本。
宏瑞民宿透過在booking.com上架及持續更新臉書內容和回覆Google我的商家評論,成功吸引更多客源。 北竿地區的能源成本高,持續推動低碳化和數位化經營升級,可為商圈增加客源和節省能源成本,還有助於減輕環境負擔,為在地店家帶來多重好處,更關乎馬祖觀光產業的永續經營未來。