日出香榭大道讓新舊生活模式可以共存 老一輩花蓮人的共同記憶溝仔尾街區,如今華麗轉身成為日出香榭大道,為遊客帶來另一番可拍攝到中央山脈的筆直視野,而周邊街道仍留的有許多老建築,彷彿還流淌著當年榮景氣息。
stroll散步咖啡就位於二層木造老屋中,特意保留的二樓原始木飾外牆,和原本是老西服店的小廢柴餐館門面相同,皆存在著歷史片段軌跡,重視文化保留的青年店家們,同時也邀請消費者自備環保容器提供特定優惠,期盼著環境保護意識得以被好好延續。 販售小型文創商品與雞蛋燒的今日工事,則是為了雞蛋連雞都自己飼養,在意食材的碳足跡距離,經營場域中也採用具備環保標章家電,所以店內處處可見為低碳化轉型而做的努力。
日出香榭大道周邊街區在執行團隊輔導下,串聯10間店家採用線上預訂服務,數位化升級支援行動支付,促使街區內除留有舊時代建築風貌,跟上時代潮流為消費者帶來簡便消費型態,成為新舊生活模式共存的永續典範街區。