嘻嘩小吃踩街趣
最具台灣味的華西街,有地道的台味小吃、雜貨以及富含歷史軌跡的街廓風情,是台灣第一座觀光夜市,同時也還存在老街特有的溫暖人情味。
執行團隊前往解說街區轉型升級計畫當天,參與的32間店家不僅相互協助提問,且彼此檢查資料是否完整,讓整個街區得以同步跟上低碳、智慧化的時代腳步。
經輔導後改用再生紙及節能標章電器的龍鳳唱片,收藏許多珍貴的影視光碟和黑膠唱片,總是吸引許多國內外收藏家特地到訪,如今在分享影視歷史同時,也提供優惠鼓勵消費者自備環保袋,讓減碳觀念在每次買賣中都能被延續。
已連續四年榮獲米其林指南必比登推薦,經營逾一甲子的源芳刈包,為跟上數位轉型腳步串連外送平台,同時新增數位支付服務、減少一次性紙張用量,用智慧化升級為老華西街人,帶來具永續性的減碳消費體驗。
從小地方改變起的華西街區,如今在那份濃濃人情味之外,還多一份關照永續的貼心,就像把街坊間彼此照應的溫柔放大那樣,店家們也用自己的友善守護著地球環境。