臺南市 
臺南市海安餐酒一條街
海安商圈位於海安路段，屬下午開始營業之特⾊街區，訪視初期店家對於本計畫期待能為店家優化低碳化及智慧化都表⽰⼗分⽀持。
其中太和工房為智慧化的協助中最有幫助的，主要是在數位⽀付的增加後，提昇了消費者意願，因為多數會消費之客戶⽬前都漸漸習慣使用⽀付工具，⽽太和工坊為指標知名品牌，建立了便利的⽀付工具後，對於消費者本身也更能增加消費金額與意願。
⽽另⼀家亮點品牌為感性魯味，老闆在地經營已經逾40年時間，過去多數⼈已經習慣性使用⼀次性的餐具，導致成本提昇及垃圾的處理都需要費很⼤的心力，⽽在本次的低碳化的輔導增加了免用⼀次性餐具的內容，對於來客量眾多的品牌，有很⼤的幫助，可⼀開始客⼈不習慣，但漸漸的從第⼀次的訪視到第二次訪視過程都可以發現到，已經普及化了！⽽到了第三次後，更為多數⼈使用的模式，代表不提供⼀次性餐具的效果⼗分顯著。