「五條港」是早年五處可通往台南府城的河港組成,周邊區域形成繁華的商圈,充滿歷史氛圍的街道上,硓咕石砌築而成的兌悅門、見證河道變遷的媽祖樓屹立不搖,因觀光蓬勃發展,吸引許多年輕人進駐創業,「新舊融合」在五條港街區營造出和諧的青銀共居風貌。
參與計畫的36間店家,多數是青年微型創業,逾半數為餐飲業,對於低碳永續、智慧升級的數位轉型方向接受度高,尤以數位行銷、數位支付、電商經營有高比例的需求,初始礙於人力不足及資訊不足,例如沒有人力經營數位網站、不清楚友善環境的定義,未能明確落實。
執行團隊進駐後,先輔導業者釐清觀念,過去因人力不足畏懼的數位轉型,成為優化營運管理的最佳工具,年輕夫妻經營的「咖哩鬥陣」申請POS系統及導入數位點餐,大幅度提前數位化的進程;「吃飽睡好民宿」開始實施不提供一次性的備品,降低對環境的衝擊;「存憶咖啡」減少紙類消耗品使用、不安裝冷氣;老屋改建的「溫格樓手作食巷」提供原型食物,並以豐富植栽綠化環境。
原來釐清觀念,給予店家相關資訊及輔導,就可以讓智慧轉型跟低碳永續輕易上手,獲得成效。 歷史在五條港商圈留下時間的痕跡,而這群勇敢創業的青年,在環境永續上付出心力,共伴成長, 未來透過聯合數位行銷,提供更多環境友善的優惠回饋,勢必能引領更多消費者一同支持環境友善的目標。