中興真食在、鎂食新文康

永續新文康為遊客帶來全新印象 民國50-70年代文康市場曾經是澎湖馬公的最重要市場，走過人聲鼎沸的繁華時期，留下馬公碩果僅存的電影院 - 中興戲院，爾後更逐漸形成現在澎湖人口中的早餐街，許多來訪的遊客、部落客都曾經在此留下印記，讓自己的旅程增添美食記憶。

執行團隊了解店家消費者來源後，極力輔導店家建立粉絲專頁或官網、導入google商家，使店家學習社群經營與數位曝光方式，讓智慧化轉型成為店家曝光的工具拉近店家與遊客間距離。 當然多數遊客也因為澎湖特殊地理環境及風土而來，所以永泉冰品第二代把在地食材如：仙人掌、賈寶…等天然水果，作為冰品創作靈感來源；

榮町居酒屋也串聯在地業者開發出風茹茶釀造島啤酒，將碳足跡稀少的澎湖特色茶品與啤酒結合，共同為低碳化及推廣在地風土而努力！ 從早餐美食數位資訊建立到充滿在地風土的真食製造，文康街區裡的17間店家正朝著可以看見的數位化及低碳化轉變，由裡而外帶給遊客們全新的永續新文康印象。