後浦小鎮美食街區

金門金城後浦小鎮美食街區 讓低碳永續與古街共存 位於金門縣的金城鎮古稱後浦，早在清朝康熙年間就是當地的政經中心，至今在光前路及民族路一帶仍保存許多古厝洋樓，有最美古街之稱，無論平假日遊客絡繹不絕，因此有許多美食店家林內，這裡的美食街區是在地的民生消費區域，肩負滿足當地人民生需求的重責大任。

街區店家多數都是小型店家，但配合度極高，低碳化目標以節能、節省為出發點提供消費者優惠，例如自備容器折價、環保袋的回收和提供、廢玻璃瓶的回收、冷氣及空調皆在26至28度間。

身處老街，擁有歷史遺留下來的文物資產，街區店家更能理解永續才能讓這一切得以持續保存，紛紛身體力行，一吉棒蔬果舖提供使用循環餐盒、自備購物袋優惠；販售甜甜圈的糖圈圈則提供線上預定表單，讓顧客免去等待時間，就能品嚐到剛出爐的甜甜圈；韓國小姐炸雞提供酒瓶回收服務；裕凱特產行提供多樣行動支付滿足不同客群，大家用各自的方式為低碳永續盡心。

儘管多數店家經營方式較為傳統，部分經營者年齡稍長，但低碳化升級普遍都能落實，全街區店家皆提供行動支付服務，也能實踐社群媒體的經營和Google地圖的店家留言，未來若能加強管理資訊系統、人資系統、線上點餐系統的導入，相信能大幅提升經營效率及顧客互動，帶來更多經濟效益。